家用要買波爾多還是勃墾地紅酒杯?
波爾多酒杯:特點(diǎn)在于它的杯口錐度比較小,是標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒杯,在飲用葡萄酒時(shí)可以留住大部分的酒香,適合用來品酒。 勃艮第酒杯:它的經(jīng)典特征就是肚子大,相較之波爾多葡萄酒杯來說它淺一些,而且杯子直徑更大一些,更易于散發(fā)葡萄酒的香氣,適用于餐酒。 具體選擇哪種杯子還得看實(shí)際需求哦! NAPPA-高端酒具領(lǐng)導(dǎo)者,您身邊的侍酒師!
紅酒杯多少升合適?
360毫升 酒杯的功能主要是留住酒的'香氣,讓酒能在杯內(nèi)轉(zhuǎn)動并與空氣充分結(jié)合。標(biāo)準(zhǔn)杯型為腹大口小的高腳杯,即所謂的郁金香杯,如此才有利于香氣聚集于杯子上方。高腳的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒溫。紅葡萄酒杯的杯底部有握柄,上身較白葡萄酒杯更為圓胖寬大,主要用于裝紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想。勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。
1、紅酒杯中,波爾多紅酒專用的酒杯口徑較窄,容量以170CC左右最理想。 2、勃艮第紅酒杯為杯底較寬的郁金香杯。 3、白酒杯中,勃艮第型的杯腰要比紅酒用的稍大,屬飽滿型。 4、另一種雪利酒專用的酒杯,為容量50CC左右的小型酒杯。 5、享用氣泡酒則可選用口徑小而杯身狹長的香檳杯,以觀賞氣泡緩升的情景;或可選用口徑廣的淺碟型杯。
紅酒杯好壞區(qū)別?
紅酒杯好壞的鑒別: 一個(gè)高質(zhì)量的紅酒杯的杯身越薄越好,從材質(zhì)上來講,水晶酒杯比較好——杯體堅(jiān)硬且晶瑩剔透。一個(gè)好的紅酒杯應(yīng)該是清澈透明的,不影響人們判斷酒體的顏色。其次,紅酒杯應(yīng)該要有杯腳,才能防止掌心的溫度影響紅酒的口感。 標(biāo)準(zhǔn)品酒杯 標(biāo)準(zhǔn)品酒杯,又稱INAO杯,是商場及品酒會上較常見的酒杯,雖然它其貌不揚(yáng),但由于合理的價(jià)格,收到大眾的喜愛。 勃艮第杯 勃艮第杯,它的形狀小口大肚,適用于盛放勃艮第葡萄酒,也適用于其他白葡萄酒或新釀紅葡萄酒。向內(nèi)收緊的杯口設(shè)計(jì)有助于凝聚酒香。 特級勃艮第杯 特級勃艮第杯,該杯專為名貴勃艮第葡萄酒而設(shè)計(jì),略顯肚形的杯身能夠凝聚葡萄酒的香氣,并將其從杯口釋放出來。完美…… 波爾多杯 波爾多杯,郁金香形狀的高腳杯,適用于各種葡萄酒,但清淡的白葡萄酒除外。與勃艮第杯不同的是,這款酒杯的杯肚略窄,相對較寬的被扣可以令酒香在你口中盡情釋放。因此,更適合飲用酒體豐滿的葡萄酒。
一個(gè)高質(zhì)量的紅酒杯的杯身越薄越好,從材質(zhì)上來講,水晶酒杯比較好——杯體堅(jiān)硬且晶瑩剔透。一個(gè)好的紅酒杯應(yīng)該是清澈透明的,不影響人們判斷酒體的顏色。